Die Geschmacksrichtung von Weihrauch im Wein aus Mississippi
Entdecken Sie die Weine der aus Mississippi, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Weihrauch aufweisen.
Mississippi ist ein Staat im Südosten der Vereinigten Staaten, der im Westen an Louisiana und im Osten an Alabama grenzt. Die Rebsorte Vitis vinifera gedeiht im Klima des Bundesstaates nicht, und das Wenige, was dort an Wein produziert wird, stammt von der Muscadine-Sorte, die in diesem Teil des Landes heimisch ist.
Der Mississippi ist etwa rechteckig und umfasst 135 500 Quadratkilometer Wälder und Deltas. Der Staat liegt zwischen dem 30.
und 35. Breitengrad und ist damit ähnlich weit vom Äquator entfernt wie die Region Mendoza in Argentinien. Im Gegensatz zu den hochgelegenen Wüsten von Mendoza ist Mississippi jedoch subtropisch und feucht, was der Hauptgrund dafür ist, dass sich hier nie eine bedeutende Weinindustrie Entwickelt hat. Pilzkrankheiten wie der Falsche Mehltau und die Pierce-Krankheit sind hier weit verbreitet, und das unberechenbare Klima des Golfs von Mexiko ist eine Gefahr während der Vegetationsperiode.
Die Geschichte war ein weiteres Hindernis für den Weinbau in Mississippi. Der Staat verbot 1907 die Herstellung und den Verkauf von Alkohol, 13 Jahre bevor der Volstead Act auf Bundesebene die Prohibition landesweit einführte.
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
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