Die Geschmacksrichtung von Waldpilz im Wein aus Iles Baléares
Entdecken Sie die Weine der aus Iles Baléares, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Waldpilz aufweisen.
Die Balearen (Las Islas Baleares) bilden zusammen eine der 17 offiziellen Verwaltungsregionen Spaniens. Dieser idyllische Archipel liegt etwa 95 km östlich der Iberischen Halbinsel im westlichen Mittelmeer. Die engsten Nachbarn der Inseln sind die Provinzen Valencia und Murcia im Westen und Katalonien im Norden. Die vier größten Inseln (Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera) sind als die typischen Urlaubsziele im Mittelmeer bekannt.
Obwohl auf den Inseln bereits seit der Römerzeit Wein produziert wird (die Weinreben wurden um 121 v. Chr. eingeführt), Entwickelt sich die Industrie immer noch weiter. Auf den Inseln gibt es zwei offizielle DO-Weinbezeichnungen: Pla i Llevant (eingeführt 2001) und Binissalem-Mallorca, beide auf der Insel Mallorca gelegen.
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...