Die Geschmacksrichtung von Wacholderbeeren im Wein aus Arizona
Entdecken Sie die Weine der aus Arizona, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Wacholderbeeren aufweisen.
Arizona liegt im äußersten Südwesten der Vereinigten Staaten von Amerika und grenzt im Süden an Mexiko und im Westen an Südkalifornien. Es erstreckt sich über 300. 000 km² (114. 000 Quadratmeilen) zwischen den Breitengraden 31°N und 36°N.
Die wichtigsten Rebsorten für die Herstellung von Arizona-Weinen sind Syrah, Viognier, Muscat und natürlich die allgegenwärtigen Cabernet Sauvignon und Zinfandel. Sie gedeihen am besten in kühleren Regionen, vor allem im Südwesten. Weintrauben">Weintrauben werden in Arizona schon seit über 400 Jahren angebaut, ursprünglich von spanischen Missionaren, die Wein für religiöse Zwecke benötigten. Dies ist in den gesamten Vereinigten Staaten - insbesondere im Süden und Westen - und auch in den südamerikanischen Ländern der Fall.
Obwohl es in Arizona nach der Prohibition fast keinen Weinbau mehr gab, hat die Branche seitdem eine Art Renaissance erlebt. Inzwischen gibt es zwei subregionale AVAs und die Hoffnung auf ein drittes, und die Weine beginnen, internationale Anerkennung zu finden.
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...