Die Geschmacksrichtung von Stachelbeere im Wein aus Ningxia
Entdecken Sie die Weine der aus Ningxia, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Stachelbeere aufweisen.
Mehr Informationen über aus Ningxia Aromen
Ningxia ist eine wichtige Weinregion in Nord-Zentral-China. Das breite, stark bewässerte Tal zwischen dem Gelben Fluss und dem Fuß des Helan-Berges hat sich als eines der vielversprechendsten Weinanbaugebiete Chinas erwiesen. Hier wird eine Reihe von Weinen aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Gernischt und Chardonnay hergestellt. Ningxia erstreckt sich über eine Fläche von 66.
400 Quadratkilometern, doch der größte Teil des Weinbaus findet in einem 100 Meilen langen Flusstal im äußersten Norden der Region statt. Hier liefert der Gelbe Fluss Ausreichend Wasser für die Bewässerung, und die trockene Landschaft wurde in Ackerland umgewandelt, das sich gut für den Weinanbau eignet. Ein Teilgebiet Ningxias, das Helan-Gebirge, ist besonders bekannt und wurde 2003 als erste offizielle Bezeichnung Chinas von der chinesischen Generalverwaltung für Qualitätsüberwachung, Inspektion und Quarantäne anerkannt. Ein 2009 Helan Qing Xue Jia Bei Lan Cabernet Blend überraschte viele im internationalen Weinhandel, als er bei den Decanter World Wine Awards 2010 eine große Trophäe gewann.
In Ningxia herrscht ein durch und durch kontinentales Klima. Die Ostgrenze des Landes ist etwa 950 Kilometer vom nächstgelegenen Ozean entfernt.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Nachrichten über Weinaromen
Down Under – tief erleuchtet
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
10 Tipps: So gelingen Glühwein und Punsch
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...