Vermont ist ein kleiner Staat von 25. 000 Quadratkilometern im äußersten Nordosten der Vereinigten Staaten. Dank der Entwicklung kälteresistenter Rebsorten an der Universität von Minnesota ist die Weinindustrie in Vermont in den letzten 20 Jahren aufgeblüht und ergänzt die Produktion von handwerklich hergestelltem Bier, Apfelwein und Ahornsirup in diesem Bundesstaat. Die bekanntesten alkoholischen Erzeugnisse des Landes sind jedoch im Allgemeinen Spirituosen.
Vermont liegt zwischen den Breitengraden 43°N und 45°N und ist damit etwa so weit vom Äquator entfernt wie die berühmten Weinregionen Bordeaux und Willamette Valley. Aufgrund anderer klimatischer Faktoren ist die Vegetationsperiode in Vermont jedoch Kurz und nass, und die Winter sind oft zu kalt für den traditionellen Weinbau. Zwar können einige Sorten von Vitis vinifera die strengen Winter in Vermont überstehen (darunter der Riesling, der kühlere Klimazonen bevorzugt), doch die meisten Trauben sind Hybride, darunter Frontenac, La Crescent und Seyval Blanc.
Obwohl es im ganzen Bundesstaat verstreut kleine Weingüter gibt, befinden sich die meisten der besten Erzeuger Vermonts in der Nähe des großen Lake Champlain in der nordwestlichen Ecke des Staates.
Hier können die Erzeuger von der temperaturausgleichenden Wirkung des Sees profitieren, der die Weinberge im Winter erwärmt und im Sommer abkühlt.
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...