Die Geschmacksrichtung von Rosenblüte im Wein aus Connecticut
Entdecken Sie die Weine der aus Connecticut, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Rosenblüte aufweisen.
Connecticut ist ein Staat in der südlichen Neuengland-Region der Vereinigten Staaten, der im Süden an den Long Island Sound und im Norden an Massachusetts grenzt. Obwohl Connecticut nicht für seine Weinproduktion bekannt ist, gibt es dort eine handwerkliche Weinindustrie, die seit den 1970er Jahren stetig gewachsen ist. Vitis vinifera und Hybridtrauben werden im gesamten Bundesstaat angebaut, und die besten Weine werden aus Riesling, Chardonnay, St. Croix, Cabernet Franc und Vidal hergestellt.
Süßweine sind in Connecticut traditionell beliebt, werden oft aus Vidal hergestellt und von den Einheimischen getrunken. Die im benachbarten New York entstandene Mode für trockene Weißweine hat jedoch einen tiefgreifenden Einfluss auf die Weinstile in Connecticut. Derzeit produzieren etwa 25 Weingüter Connecticut-Wein aus Trauben und anderen Früchten, darunter Brombeeren, Himbeeren und Heidelbeeren. Der CT Wine Trail ist gut etabliert; Weintouristen erhalten einen Pass, in dem sie in verschiedenen Verkostungsräumen Stempel sammeln können.
Wie in vielen amerikanischen Bundesstaaten boomt auch in Connecticut das handwerkliche Brauen.
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...