Die Geschmacksrichtung von Räucherwaren im Wein aus Istra
Entdecken Sie die Weine der aus Istra, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Räucherwaren aufweisen.
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Das Weinbaugebiet aus Istra aus Kroatien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Meneghetti oder das Domaine Medea produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Istra sind Terrano, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Istra zeigt oft Arten von Aromen von ananas, quitte oder heu und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gras, geißblatt oder trüffel.
Wir zählen derzeit 111 Weingüter und Châteaux in der aus Istra, die 627 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Istra passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch.
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