Die Geschmacksrichtung von Quittenpaste im Wein aus Tunesien
Entdecken Sie die Weine der aus Tunesien, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Quittenpaste aufweisen.
Mehr Informationen über aus Tunesien Aromen
Tunesien ist ein nordafrikanisches Land mit einer langen (wenn auch nicht konstanten) Geschichte der Weinproduktion. Obwohl es sich um ein überwiegend muslimisches Land handelt, produziert die tunesische Weinindustrie über 40 Millionen Liter Wein pro Jahr. Allerdings hat sie im letzten Jahrzehnt unter dem Einbruch des nordafrikanischen Tourismus gelitten. Etwa 50 % des Verbrauchs entfallen auch auf Touristen.
Als Reaktion auf diese Situation hat die Europäische Union in letzter Zeit mehrere Initiativen zur Unterstützung der Winzer finanziert.
Die Weinberge erstrecken sich über etwa 14. 000 Hektar (34. 500 Acres) des Landes.
Etwa 80 % liegen in der Region Cap Bon und fast zwei Drittel werden von der Genossenschaft Les Vignerons de Carthage kontrolliert. Es wurde als Reaktion auf die Schwierigkeiten geschaffen, die durch die Reblaus-Epidemie von 1936 bis 1947 verursacht wurden. Es gibt sieben kontrollierte Ursprungsbezeichnungen (appellations d'origine contrôlée).
Das starke französische Engagement im tunesischen Weinbau bestimmt weitgehend die wichtigsten Rebsorten, die angebaut werden.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Nachrichten über Weinaromen
Klimawandel und Fine Wines
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...