Entdecken Sie die Weine der aus Thrace, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Quittenpaste aufweisen.
Größtes Weinbecken der Türkei (~40 % der nationalen Produktion) am europäischen Ufer, hügeliges Gelände zwischen Schwarzem Meer, Ägäis und Marmara, gemäßigtes Mittelmeerklima. Papazkarası und Kalecik Karası sind die einheimischen Leit-Rotsorten: saftige rote Früchte, milde Würze und geschmeidige Tannine. Cabernet, Merlot und Syrah in strukturierten vollen Rotweinen. Adakarası für frische Rosés.
Chardonnay, Sauvignon und Riesling in eleganten Weißweinen. Historische Wiege des Weins.