Die Geschmacksrichtung von Passionsfrucht im Wein aus New Jersey
Entdecken Sie die Weine der aus New Jersey, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Passionsfrucht aufweisen.
New Jersey ist einer der kleinsten Bundesstaaten der Vereinigten Staaten und liegt an der Atlantikküste zwischen New York im Norden und Pennsylvania im Westen. Mit seiner reichen landwirtschaftlichen Geschichte ist der Garden State ein geeigneter Standort für Weingüter und Weinberge in einer idyllischen Umgebung.
Die durch den Atlantischen Ozean stark gemilderten Temperaturen sind für Hybrid- und Vinifera-Trauben geeignet. Chardonnay, Cabernet Franc und Chambourcin gehören zu den wichtigsten in New Jersey angebauten Sorten.
Heute gibt es in New Jersey über 50 Weinkellereien. Es gibt über 2000 Acres (800 ha) kommerzielle Weinberge.
In den letzten fünf Jahren haben sich die Weine aus New Jersey bei den großen Weinkritikern durchgesetzt. Weingüter aus New Jersey haben in Robert Parker's Wine Advocate, James Suckling und The Cork Report Bewertungen von 90 Punkten oder mehr erhalten.
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...