Die Geschmacksrichtung von Obstschale im Wein aus Hawaii
Entdecken Sie die Weine der aus Hawaii, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Obstschale aufweisen.
Hawaii ist ein amerikanischer Bundesstaat, der an der Küste eines Archipels im zentralen Pazifik auf 20° nördlicher Breite liegt. Hier wird nur eine geringe Menge an Traubenwein hergestellt, obwohl Spirituosen die bekanntesten alkoholischen Getränke sind, die hier produziert werden.
Derzeit gibt es auf den Inseln, die sich über eine Fläche von fast 28 500 km² erstrecken, nur wenige Weinkellereien, die Traubenwein herstellen. Andere Formen von Wein werden aus Ananas-, Guaven- und sogar Macadamianusshonig hergestellt.
Die meisten Weine Hawaiis werden auf Maui, der zweitgrößten Insel, produziert. Die einzige Unterregion für Wein und die vorgeschlagene AVA ist Ulupalakua, die im Süden der Insel liegt. Überall auf den Inseln befinden sich die besten Weinberge in höheren Lagen an den vulkanischen Hängen.
Symphony ist die wichtigste Rebsorte, die derzeit zur Herstellung von hawaiianischem Wein verwendet wird.
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...