Die Geschmacksrichtung von Obst (von Obstbäumen) im Wein aus Ica
Entdecken Sie die Weine der aus Ica, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Obst (von Obstbäumen) aufweisen.
Valle de Ica befindet sich in der Provinz Ica in Peru. Es ist eines der fünf Weinbauzentren der geschützten Ursprungsbezeichnung für die Herstellung von Pisco und wird häufig auf den Etiketten erwähnt. In diesem Gebiet gibt es etwa 85 Erzeuger. Wie in den anderen Gebieten werden die Pisco-Weinberge meist mit Rebsorten aus der Muskatellerfamilie bepflanzt.
Es werden auch Tafelweine aus Sorten wie Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah und Chardonnay hergestellt. Sie liegt etwa 300 Kilometer südlich von Lima und ist einer der trockensten Orte der Welt. Hier wurde noch nie Regen oder Frost registriert. Die Weinberge werden von einem Aquifer gespeist, der Gletscherschmelzwasser aus den Anden enthält.
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...