Die Geschmacksrichtung von Lakritz im Wein aus Eastern Switzerland
Entdecken Sie die Weine der aus Eastern Switzerland, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Lakritz aufweisen.
St. Gallen ist ein deutschsprachiger Kanton in der OstSchweiz mit einer entsprechenden AOC. Ein Großteil des Weinbaus innerhalb seiner Grenzen findet im Rheintal statt, dessen Name oft auf den Etiketten steht. Aber auch hier ist die Weinproduktion nicht der dominierende Wirtschaftszweig an Land.
Das Rheintal ist eine Weinbauregion im äußersten Osten der Schweiz, die sich in Nord-Süd-Richtung entlang der Schweizer Grenzen zu Österreich und Liechtenstein erstreckt. Wie der Name schon sagt ("tal" ist ein germanisches Suffix für Tal), konzentriert sich diese Region auf das Rheintal, genauer gesagt auf den Oberrhein zwischen Graubünden und dem Bodensee. Nach seinem Abstieg von der Quelle am Tomasee in den Alpen wendet sich der Rhein nach Norden durch das große Tal, das er sich im Laufe der Jahrtausende selbst gegraben hat. Das Gebiet ist weit und flach und dank des mineralhaltigen Schwemmmaterials, das aus den Bergen im Westen herangeschafft wurde, sehr fruchtbar.
Er bildet eine grüne Oase inmitten der dunkelgrauen Alpenkämme.
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...