Die Geschmacksrichtung von Karamellpopcorn im Wein aus Vermont
Entdecken Sie die Weine der aus Vermont, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Karamellpopcorn aufweisen.
Vermont ist ein kleiner Staat von 25. 000 Quadratkilometern im äußersten Nordosten der Vereinigten Staaten. Dank der Entwicklung kälteresistenter Rebsorten an der Universität von Minnesota ist die Weinindustrie in Vermont in den letzten 20 Jahren aufgeblüht und ergänzt die Produktion von handwerklich hergestelltem Bier, Apfelwein und Ahornsirup in diesem Bundesstaat. Die bekanntesten alkoholischen Erzeugnisse des Landes sind jedoch im Allgemeinen Spirituosen.
Vermont liegt zwischen den Breitengraden 43°N und 45°N und ist damit etwa so weit vom Äquator entfernt wie die berühmten Weinregionen Bordeaux und Willamette Valley. Aufgrund anderer klimatischer Faktoren ist die Vegetationsperiode in Vermont jedoch Kurz und nass, und die Winter sind oft zu kalt für den traditionellen Weinbau. Zwar können einige Sorten von Vitis vinifera die strengen Winter in Vermont überstehen (darunter der Riesling, der kühlere Klimazonen bevorzugt), doch die meisten Trauben sind Hybride, darunter Frontenac, La Crescent und Seyval Blanc.
Obwohl es im ganzen Bundesstaat verstreut kleine Weingüter gibt, befinden sich die meisten der besten Erzeuger Vermonts in der Nähe des großen Lake Champlain in der nordwestlichen Ecke des Staates.
Hier können die Erzeuger von der temperaturausgleichenden Wirkung des Sees profitieren, der die Weinberge im Winter erwärmt und im Sommer abkühlt.
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...