Die Geschmacksrichtung von Kaffee im Wein aus Bordeaux
Entdecken Sie die Weine der aus Bordeaux, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Kaffee aufweisen.
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Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Die legendären Rotweine werden durch hochwertige Weißweine aus Semillon und Sauvignon Blanc ergänzt. Die Palette reicht von trockenen Weißweinen, die es mit den besten Burgundern aufnehmen können (besonders bekannt ist der Pessac-Léognan), bis hin zu den süßen, botrytisierten Nektaren des Sauternes. Obwohl Bordeaux vor allem für seine Weine bekannt ist, die in bestimmten Bezirken oder Gemeinden erzeugt werden, fallen viele seiner Weine unter andere, umfassendere Bezeichnungen. Dazu gehören AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur und Crémant de Bordeaux.
Das wort des weins: Bauernhof
Ein Wein, der von einem hohen Säuregehalt und/oder bissigen Tanninen geprägt ist. In diesem Fall müssen sich die Bestandteile des Weins vermischen, d.h. während der Lagerung harmonisieren.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de Kaffee aus Bordeaux?
- MerlotIn 93% der Weine mit Geschmacksrichtung de Kaffee
- Cabernet-sauvignonIn 87% der Weine mit Geschmacksrichtung de Kaffee
- Cabernet francIn 63% der Weine mit Geschmacksrichtung de Kaffee
- Petit verdotIn 29% der Weine mit Geschmacksrichtung de Kaffee
- MalbecIn 10% der Weine mit Geschmacksrichtung de Kaffee
- MuscadelleIn 4% der Weine mit Geschmacksrichtung de Kaffee
- SauvignonIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Kaffee
- SémillonIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Kaffee
- CarmenèreIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Kaffee
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