Die Geschmacksrichtung von Holunderblüte im Wein aus Asturies
Entdecken Sie die Weine der aus Asturies, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Holunderblüte aufweisen.
Asturien ist eine Region in NordSpanien. Obwohl sich die Region nie besonders auf die Weinproduktion konzentriert hat, wurde ihr 2009 die erste Weinanerkennung, Cangas, verliehen, was auf ein neues Interesse am Weinbau hindeutet.
Bislang werden vor Ort sowohl Rot- als auch Weißweine erzeugt. Sie werden aus den Rebsorten Albillo, Gewurztraminer und Godello (Verdelho), Carrasquin, Syrah und Mencia hergestellt.
Andererseits ist Asturien seit langem für seine charakteristischen Apfelweine (ohne Kohlensäure) und seine handwerklichen Biere bekannt. Auch handwerklich hergestellter Käse gehört zur Küche der Region, was ihr den Beinamen el país de los quesos (Land der Käse) eingebracht hat. Der berühmteste unter ihnen ist der Cabrales, ein Halbhartkäse aus Kuhmilch.
Als Teil von España Verde ("Grünes Spanien") grenzt die Region im Norden an den Golf von Biskaya, im Osten an Kantabrien, im Süden an Kastilien und León und im Westen an Galicien.
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...