Die Geschmacksrichtung von Heckenrose im Wein aus Arizona

Entdecken Sie die Weine der aus Arizona, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Heckenrose aufweisen.

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Arizona liegt im äußersten Südwesten der Vereinigten Staaten von Amerika und grenzt im Süden an Mexiko und im Westen an Südkalifornien. Es erstreckt sich über 300. 000 km² (114. 000 Quadratmeilen) zwischen den Breitengraden 31°N und 36°N.

Die wichtigsten Rebsorten für die Herstellung von Arizona-Weinen sind Syrah, Viognier, Muscat und natürlich die allgegenwärtigen Cabernet Sauvignon und Zinfandel. Sie gedeihen am besten in kühleren Regionen, vor allem im Südwesten. Weintrauben">Weintrauben werden in Arizona schon seit über 400 Jahren angebaut, ursprünglich von spanischen Missionaren, die Wein für religiöse Zwecke benötigten. Dies ist in den gesamten Vereinigten Staaten - insbesondere im Süden und Westen - und auch in den südamerikanischen Ländern der Fall.

Obwohl es in Arizona nach der Prohibition fast keinen Weinbau mehr gab, hat die Branche seitdem eine Art Renaissance erlebt. Inzwischen gibt es zwei subregionale AVAs und die Hoffnung auf ein drittes, und die Weine beginnen, internationale Anerkennung zu finden.

Nachrichten über Weinaromen

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Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...

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Weinguide Deutschland 2022: Stimmen aus der Jury (Teil 2)

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