Die Geschmacksrichtung von Gummi im Wein aus New Jersey
Entdecken Sie die Weine der aus New Jersey, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Gummi aufweisen.
New Jersey ist einer der kleinsten Bundesstaaten der Vereinigten Staaten und liegt an der Atlantikküste zwischen New York im Norden und Pennsylvania im Westen. Mit seiner reichen landwirtschaftlichen Geschichte ist der Garden State ein geeigneter Standort für Weingüter und Weinberge in einer idyllischen Umgebung.
Die durch den Atlantischen Ozean stark gemilderten Temperaturen sind für Hybrid- und Vinifera-Trauben geeignet. Chardonnay, Cabernet Franc und Chambourcin gehören zu den wichtigsten in New Jersey angebauten Sorten.
Heute gibt es in New Jersey über 50 Weinkellereien. Es gibt über 2000 Acres (800 ha) kommerzielle Weinberge.
In den letzten fünf Jahren haben sich die Weine aus New Jersey bei den großen Weinkritikern durchgesetzt. Weingüter aus New Jersey haben in Robert Parker's Wine Advocate, James Suckling und The Cork Report Bewertungen von 90 Punkten oder mehr erhalten.
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...