Die Geschmacksrichtung von Gewürzkuchen im Wein aus China

Entdecken Sie die Weine der aus China, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Gewürzkuchen aufweisen.

Mehr Informationen über aus China Aromen

China hat sich in den letzten Jahren mit beispielloser Geschwindigkeit auf der weltweiten Weinszene etabliert, sowohl was die Produktion als auch was den Konsum angeht. Gegenwärtig konkurriert es mit mehreren Ländern um den sechstgrößten Weinproduktionsplatz, gemessen am Volumen. Was die Weinanbaufläche angeht, steht China nach Spanien an zweiter Stelle. Im Jahr 2017 gab es 847.

000 Hektar Weinanbaufläche. Während jedoch 90 % der französischen Weinberge Keltertrauben produzieren, ist der Anteil der Tafeltraubenproduktion in China ähnlich hoch. Allerdings ging die inländische Produktion bis 2017 fünf Jahre in Folge zurück. In jenem Jahr wurden eine Milliarde Liter (264 Millionen US-Gallonen) produziert, im Jahr 2016 waren es 1,137 Milliarden (300,4 US-Gallonen).

Im Gegensatz dazu sind 2018 der Absatz und der Verbrauch von Importweinen weiter gestiegen. Im Jahr 2017 wurde Wein im Wert von über 2,7 Milliarden US-Dollar eingeführt, was einem Anstieg von gut 17,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Es wird erwartet, dass China bis 2021 der zweitgrößte Verbrauchermarkt (nach den USA) für stille Weine und Schaumweine sein wird. Das stärkste Wachstum ist in den (für chinesische Verhältnisse) kleinen Städten zu verzeichnen.

Nachrichten über Weinaromen

Klimawandel und Fine Wines

Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...

10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont

Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...

10 Tipps: So gelingen Glühwein und Punsch

Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...

Entdecken Sie die besten Weine mit Geschmack de Gewürzkuchen aus China