Die Geschmacksrichtung von getoastetes Brot im Wein aus Metohija

Entdecken Sie die Weine der aus Metohija, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von getoastetes Brot aufweisen.

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Das Kosovo ist eine Region in Südosteuropa, die früher eine autonome Provinz des ehemaligen Jugoslawiens war. Bis zum Ausbruch des Bürgerkriegs verfügte das Kosovo über eine große Fläche mit ertragreichen Weinbergen. Viele von ihnen wurden später aufgegeben, und die Branche befindet sich noch in der Anfangsphase der Erholung. Es handelt sich um ein umstrittenes Gebiet, das von Serbien als souveränes Territorium beansprucht wird, von der dort lebenden albanischen Bevölkerungsmehrheit jedoch als unabhängig betrachtet wird.

Der Kosovo wurde bis 2008 von den Vereinten Nationen verwaltet, als die Regierung des Kosovo gebildet wurde. Die Auswirkungen des Konflikts auf die Weinindustrie wurden noch dadurch verstärkt, dass sich die Exporte des Kosovo vor dem Krieg stark auf eine einzige Weinmarke für einen einzigen Exportmarkt konzentrierten. Der Amselfelder, ein süßer Rotwein aus Pinot Noir und Gamay, war in Deutschland ein großer Erfolg. Der kosovarische Weinmarkt war unverhältnismäßig stark von ihm abhängig.

Nachrichten über Weinaromen

Down Under – tief erleuchtet

Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt.   Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...

Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland

Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...

Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar

Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...