Entdecken Sie die Weine der aus Nashik, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von gerösteter Pfeffer aufweisen.
Indische Weinhauptstadt (~80% der Produktion) in Maharashtra, ~135 km nordostlich von Mumbai, Weinberge auf 600 m, vulkanische Basaltboden. Trockenes Klima durch Hohe sanitar. Sauvignon Blanc pragt als Weisswein-Konig (2000 von Sula gepflanzt): lebhaft und aromatisch mit Grapefruit, Maracuja, Buchsbaum und weissen Bluten. Zarter Chenin, straffer Riesling, floraler Viognier.
Shiraz pragt als pfeffriger Rotwein (Brombeere, Pflaume, Speck) und fester Cabernet. Asiatischer Pionier.