Die Geschmacksrichtung von geräuchertes Fleisch im Wein aus Metohija
Entdecken Sie die Weine der aus Metohija, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von geräuchertes Fleisch aufweisen.
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Das Kosovo ist eine Region in Südosteuropa, die früher eine autonome Provinz des ehemaligen Jugoslawiens war. Bis zum Ausbruch des Bürgerkriegs verfügte das Kosovo über eine große Fläche mit ertragreichen Weinbergen. Viele von ihnen wurden später aufgegeben, und die Branche befindet sich noch in der Anfangsphase der Erholung. Es handelt sich um ein umstrittenes Gebiet, das von Serbien als souveränes Territorium beansprucht wird, von der dort lebenden albanischen Bevölkerungsmehrheit jedoch als unabhängig betrachtet wird.
Der Kosovo wurde bis 2008 von den Vereinten Nationen verwaltet, als die Regierung des Kosovo gebildet wurde. Die Auswirkungen des Konflikts auf die Weinindustrie wurden noch dadurch verstärkt, dass sich die Exporte des Kosovo vor dem Krieg stark auf eine einzige Weinmarke für einen einzigen Exportmarkt konzentrierten. Der Amselfelder, ein süßer Rotwein aus Pinot Noir und Gamay, war in Deutschland ein großer Erfolg. Der kosovarische Weinmarkt war unverhältnismäßig stark von ihm abhängig.
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