Die Geschmacksrichtung von gegrilltes Fleisch im Wein aus Albanien
Entdecken Sie die Weine der aus Albanien, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von gegrilltes Fleisch aufweisen.
Albanischer Wein (albanisch: Vera Shqiptare) wird in mehreren Regionen Albaniens im Mittelmeerraum hergestellt. Das Land hat eine der ältesten Weinbautraditionen, die bis in die Eis- und Bronzezeit zurückreicht, als die alten Illyrer das Land vor etwa 3. 000 Jahren besiedelten. Sie gehört chronologisch zur antiken Welt der weinproduzierenden Länder.
Albanien ist ein gebirgiges Mittelmeerland und liegt im Mittelmeerbecken mit dem Mittelmeer im Westen. Das Land hat ein ausgeprägtes MittelmeerKlima, was bedeutet, dass die Winter mild und die Sommer im Allgemeinen heiß und Trocken sind. Das günstige Klima und die fruchtbaren Böden in den Bergregionen des Landes sind für den Weinbau gut geeignet.
Schätzungen zufolge hat Albanien im Jahr 2009 17.
500 Tonnen Wein erzeugt. .
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...