Die Geschmacksrichtung von Drachenfrucht im Wein aus Colorado
Entdecken Sie die Weine der aus Colorado, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Drachenfrucht aufweisen.
Colorado ist ein Staat im Westen der Vereinigten Staaten, der im Süden an New Mexico und im Norden an Wyoming grenzt. Die Weinberge in Colorado gehören zu den höchstgelegenen der Welt und erreichen in den Rocky Mountains Höhen von 2135 m. Sie konkurrieren sogar mit den berühmten Weinbergen in den Anden Argentiniens. Die in dieser Höhe angebauten Trauben ergeben einen Wein mit lebhaften, intensiven Farben und Aromen, die durch die Intensität der Sonneneinstrahlung und die Kühle der Nächte entstehen.
Die besten Weine aus Colorado werden aus Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Riesling und Chardonnay hergestellt. Der Staat erstreckt sich über eine Fläche von knapp 270. 000 Quadratkilometern zwischen den Breitengraden 37°N und 41°N, von den Rocky Mountains bis zum östlichen Tiefland. Das Klima in Colorado ist typisch kontinental; die nächstgelegenen großen Gewässer sind über 500 Meilen entfernt.
Dies führt zu heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern, insbesondere in den höheren Lagen.
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...