Die Geschmacksrichtung von Crème brûlée im Wein aus Massachusetts
Entdecken Sie die Weine der aus Massachusetts, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Crème brûlée aufweisen.
Massachusetts ist ein Staat in Neuengland im Nordosten der Vereinigten Staaten mit einer Fläche von 27. 300 km². Obwohl Massachusetts nicht als Weinproduzent bekannt ist, gibt es hier eine verstreute und kleine Weinindustrie. Die Weine werden aus Rebsorten des kühlen Klimas hergestellt, darunter Riesling, Chardonnay, Concord, Marechal Foch und Seyval Blanc.
Massachusetts grenzt an die Bundesstaaten Connecticut, New Hampshire und Rhode Island. Die meisten seiner Weinberge unterliegen einem maritimen Klima. Der Golfstrom aus dem Atlantischen Ozean, der warmes Wasser aus Florida an die Ostküste bringt, mildert die Temperaturen im Bundesstaat und reduziert die Wetterextreme im Sommer und Winter.
Massachusetts ist daher für Weintrauben">Weintrauben mit kühlem Klima besser geeignet als die weiter im Landesinneren gelegenen Neuengland-Staaten.
In den nördlicheren Teilen des Bundesstaates werden jedoch mehr kältebeständige Hybridrebsorten sowie Obstweine angebaut.
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...