Die Geschmacksrichtung von Bittermandel im Wein aus Albanien
Entdecken Sie die Weine der aus Albanien, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Bittermandel aufweisen.
Albanischer Wein (albanisch: Vera Shqiptare) wird in mehreren Regionen Albaniens im Mittelmeerraum hergestellt. Das Land hat eine der ältesten Weinbautraditionen, die bis in die Eis- und Bronzezeit zurückreicht, als die alten Illyrer das Land vor etwa 3. 000 Jahren besiedelten. Sie gehört chronologisch zur antiken Welt der weinproduzierenden Länder.
Albanien ist ein gebirgiges Mittelmeerland und liegt im Mittelmeerbecken mit dem Mittelmeer im Westen. Das Land hat ein ausgeprägtes MittelmeerKlima, was bedeutet, dass die Winter mild und die Sommer im Allgemeinen heiß und Trocken sind. Das günstige Klima und die fruchtbaren Böden in den Bergregionen des Landes sind für den Weinbau gut geeignet.
Schätzungen zufolge hat Albanien im Jahr 2009 17.
500 Tonnen Wein erzeugt. .
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...