Die Geschmacksrichtung von Backgewürze im Wein aus Loire
Entdecken Sie die Weine der aus Loire, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Backgewürze aufweisen.
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Königreich der lebhaften, trockenen Weißweine und feinen Schaumweine. Mineralischer, straffer Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) mit Zitrus- und Feuersteinnoten. Vielgestaltiger Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): geradlinig trocken, floral halbtrocken oder edelsüß Honig-Quitte. Saliner, jodiger Muscadet (Melon B.
). Feine, knackige Cabernet-Franc-Rotweine (Chinon, Bourgueil) auf Himbeere und reifem Paprika. Elegante Crémants. ~70.
000 ha, ozeanisches Klima. Weine der Gastronomie.