Das Weinbaugebiet aus Texas Hill Country befindet sich in der Region aus Texas aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine William Chris Vineyards oder das Domaine Perissos produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Texas Hill Country sind Tempranillo, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Texas Hill Country zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rote beeren oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Im Mund ist aus Texas Hill Country ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 44 Weingüter und Châteaux in der aus Texas Hill Country, die 168 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Texas Hill Country passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.
