Das Weinbaugebiet aus Escondido Valley befindet sich in der Region aus Texas aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Kuhlman Cellars oder das Domaine Wildfire produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Escondido Valley sind Zinfandel, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Escondido Valley zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Wir zählen derzeit 2 Weingüter und Châteaux in der aus Escondido Valley, die 2 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Escondido Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder ziegenkäse.
