Das Weinbaugebiet aus Ribbon Ridge befindet sich in der Region aus Chehalem Mountains aus Oregon aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Beaux Frères oder das Domaine Beaux Frères produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ribbon Ridge sind Pinot noir, Chardonnay und Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ribbon Ridge zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gestrüpp oder spiel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zimt, duft oder reife erdbeeren.
Im Mund ist aus Ribbon Ridge ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 48 Weingüter und Châteaux in der aus Ribbon Ridge, die 102 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Ribbon Ridge passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel.
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Weine aus der Region aus Ribbon Ridge passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse, rindfleisch bourguignon mit cookéo oder wildschwein in zibet.
