Florida ist ein Bundesstaat in der südöstlichen Ecke der Vereinigten Staaten. Sie grenzt im Norden an Alabama und Georgia, im Westen an den Golf von Mexiko und im Osten an den Atlantischen Ozean. Der Staat erstreckt sich über eine Fläche von 66. 500 Quadratmeilen (170.
000 Quadratkilometer) zwischen den Breitengraden 24°N und 31°N. Sie ist ähnlich weit vom Äquator und der Nordsee entfernt. Sie ist ähnlich weit vom Äquator entfernt wie Baja California in Mexiko und die Wüsten des Nahen Ostens. Es mag also unwahrscheinlich erscheinen, dass dieser heiße, feuchte Staat in der Lage ist, Weinbau zu betreiben, aber Florida hat tatsächlich eine boomende Weinindustrie.
Im Jahr 2018 gab es in dem Bundesstaat 24 zertifizierte Weingüter, die 500 Hektar (200 ha) Rebfläche bewirtschafteten. Florida steht an siebter Stelle unter den US-Bundesstaaten, was das Weinproduktionsvolumen betrifft.
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...