Das Weinbaugebiet aus Lodi befindet sich in der Region aus Central Valley aus Central Valley aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 739 Weingüter und Châteaux in der aus Lodi, die 1731 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Lodi passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Weine aus der Region aus Lodi passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit pflaumen und mandeln, frikadellen nach katalanischer art oder brunnenkressesalat mit vitaminen.
