Das Weinbaugebiet aus Paso Robles befindet sich in der Region aus San Luis Obispo County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 940 Weingüter und Châteaux in der aus Paso Robles, die 3510 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Paso Robles passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Weine aus der Region aus Paso Robles passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, gerollte lammschulter mit kräutern oder wildschwein mit honig.
In der Nase in der Region aus Paso Robles zeigt oft Arten von Aromen von eiche, reife oder lakritz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, pfeffer oder schwarze johannisbeere. Im Mund ist in der Region aus Paso Robles ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
