Das Weinbaugebiet aus Dniprovski-Shili aus Ukraine. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Виноробне господарство Князя П. М. Трубецького oder das Domaine Виноробне господарство Князя П.
М. Трубецького produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Dniprovski-Shili sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Dniprovski-Shili zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pflaume oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder erdbeeren.
Wir zählen derzeit 7 Weingüter und Châteaux in der aus Dniprovski-Shili, die 40 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Dniprovski-Shili passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen.