Tunesien ist ein nordafrikanisches Land mit einer langen (wenn auch nicht konstanten) Geschichte der Weinproduktion. Obwohl es sich um ein überwiegend muslimisches Land handelt, produziert die tunesische Weinindustrie über 40 Millionen Liter Wein pro Jahr. Allerdings hat sie im letzten Jahrzehnt unter dem Einbruch des nordafrikanischen Tourismus gelitten. Etwa 50 % des Verbrauchs entfallen auch auf Touristen.
Als Reaktion auf diese Situation hat die Europäische Union in letzter Zeit mehrere Initiativen zur Unterstützung der Winzer finanziert.
Die Weinberge erstrecken sich über etwa 14. 000 Hektar (34. 500 Acres) des Landes.
Etwa 80 % liegen in der Region Cap Bon und fast zwei Drittel werden von der Genossenschaft Les Vignerons de Carthage kontrolliert. Es wurde als Reaktion auf die Schwierigkeiten geschaffen, die durch die Reblaus-Epidemie von 1936 bis 1947 verursacht wurden. Es gibt sieben kontrollierte Ursprungsbezeichnungen (appellations d'origine contrôlée).
Das starke französische Engagement im tunesischen Weinbau bestimmt weitgehend die wichtigsten Rebsorten, die angebaut werden.
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
