Das Weinbaugebiet aus Cape Town befindet sich in der Region aus Coastal Region aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine De Grendel oder das Domaine Durbanville Hills produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cape Town sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Pinotage, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cape Town zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze früchte oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, blumen oder zitrusfrüchte.
Im Mund ist aus Cape Town ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 39 Weingüter und Châteaux in der aus Cape Town, die 114 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Cape Town passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.
Sémillon blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Rebsorte auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden kann. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Sémillon Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Loire-Tal, Rhône-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Weine aus der Region aus Cape Town passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von gebratener lachs mit zitrone und dillsauce, tagliatelle mit jakobsmuscheln oder sehr einfache muffins.
In der Nase in der Region aus Cape Town zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, entwicklung (alterung) oder bewaldet. Im Mund ist in der Region aus Cape Town ein kräftig mit einer schönen Frische.
