Das Weinbaugebiet aus Méntrida befindet sich in der Region aus Castille aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jiménez-Landi oder das Domaine Jiménez-Landi produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Méntrida sind Tempranillo, Cabernet-Sauvignon und Petit Verdot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Méntrida zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, moosbeere oder rote johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zimt, orange oder zitrusfrüchte.
Im Mund ist aus Méntrida ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 19 Weingüter und Châteaux in der aus Méntrida, die 70 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Méntrida passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
