Das Weinbaugebiet aus Abona befindet sich in der Region aus Iles Canaries aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Flor de Chasna oder das Domaine Bodegas Reverón produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Abona sind Tempranillo, Merlot und Ruby-cabernet, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Abona zeigt oft Arten von Aromen von angeln, gestrüpp oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte oder entwicklung (alterung).
Im Mund ist aus Abona ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund. Wir zählen derzeit 20 Weingüter und Châteaux in der aus Abona, die 67 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Abona passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.
Listan blanc ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Vielzahl von Rebsorten angebaut, die für die Weinherstellung verwendet werden. Man kann ihn aber auch auf unseren Tischen essen sehen! Diese Sorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße bis große Beeren aus. Listan blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Loiretal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Weine aus der Region aus Abona passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von authentische bolognesesauce (ragù di carne), lauchkuchen oder kalbshaxe in einem topf au feu mit sternanis.
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
