Das Weinbaugebiet aus Sarica Niculitel aus Rumänien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Sarica oder das Domaine Sarica produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sarica Niculitel sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Feteasca neagra, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sarica Niculitel zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, gewürze oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, gestrüpp oder stroh.
Wir zählen derzeit 6 Weingüter und Châteaux in der aus Sarica Niculitel, die 91 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Sarica Niculitel passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht.