Das Weinbaugebiet aus Redondo befindet sich in der Region aus Alentejo aus Alentejano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Herdade do Freixo oder das Domaine Herdade do Freixo produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Redondo sind Alvarinho, Cabernet-Sauvignon und Petit Verdot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Redondo zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, entwicklung (alterung) oder obst (von obstbäumen).
Im Mund ist aus Redondo ein kräftig. Wir zählen derzeit 2 Weingüter und Châteaux in der aus Redondo, die 9 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Redondo passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch.
