Das Weinbaugebiet aus Bendigo befindet sich in der Region aus Central Otago aus South Island aus Neuseeland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mt Difficulty oder das Domaine Lamont produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bendigo sind Pinot noir, Chardonnay und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bendigo zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Im Mund ist aus Bendigo ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 4 Weingüter und Châteaux in der aus Bendigo, die 10 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Bendigo passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.
