Das Weinbaugebiet aus Wairau Valley befindet sich in der Region aus Marlborough aus South Island aus Neuseeland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Workshop oder das Domaine Ranui produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Wairau Valley sind Pinot noir, Chardonnay und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Wairau Valley zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, blumen oder tropische früchte.
Im Mund ist aus Wairau Valley ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 13 Weingüter und Châteaux in der aus Wairau Valley, die 16 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Wairau Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse.
