Das Weinbaugebiet aus Lincoln Lakeshore befindet sich in der Region aus Niagara Peninsula aus Ontario aus Kanada. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tawse oder das Domaine Back 10 Cellars produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Lincoln Lakeshore sind Chardonnay, Cabernet franc und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Lincoln Lakeshore zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, entwicklung (alterung) oder gewürze.
Im Mund ist aus Lincoln Lakeshore ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 20 Weingüter und Châteaux in der aus Lincoln Lakeshore, die 68 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Lincoln Lakeshore passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel.
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Weine aus der Region aus Lincoln Lakeshore passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von cataplana mit meeresfrüchten, rosenkohl mit speck in einer kasserolle oder entenbrust mit pfirsichen und gewürzen.
