Das Weinbaugebiet aus Recioto di Soave befindet sich in der Region aus Soave aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Anselmi oder das Domaine Roccolo Grassi produzieren hauptsächlich Weine süß, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Recioto di Soave sind Garganega et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Recioto di Soave zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Im Mund ist aus Recioto di Soave ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 43 Weingüter und Châteaux in der aus Recioto di Soave, die 48 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Recioto di Soave passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks.
