Das Weinbaugebiet aus Asolo Prosecco befindet sich in der Region aus Prosecco aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Giusti oder das Domaine Bele Casel produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Asolo Prosecco sind Glera et Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Asolo Prosecco zeigt oft Arten von Aromen von ananas, gewürze oder stroh und manchmal auch Geschmacksrichtungen von hefe, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Im Mund ist aus Asolo Prosecco ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage. Wir zählen derzeit 84 Weingüter und Châteaux in der aus Asolo Prosecco, die 137 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Asolo Prosecco passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks.
