Das Weinbaugebiet aus Malvasia di Castelnuovo don Bosco befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Dezzani oder das Domaine Bartenura produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. In der Nase aus Malvasia di Castelnuovo don Bosco zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, obst (von obstbäumen) oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe). Im Mund ist aus Malvasia di Castelnuovo don Bosco ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Wir zählen derzeit 23 Weingüter und Châteaux in der aus Malvasia di Castelnuovo don Bosco, die 29 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Malvasia di Castelnuovo don Bosco passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
