Das Weinbaugebiet aus Barbaresco befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Gaja oder das Domaine Roagna produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Barbaresco sind Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Barbaresco zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, backgewürze oder getrocknete kräuter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von balsamico, schwarzoliv oder hibiskus.
Im Mund ist aus Barbaresco ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 491 Weingüter und Châteaux in der aus Barbaresco, die 884 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Barbaresco passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Weine aus der Region aus Barbaresco passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von fondue bourguignonne und dazugehörige saucen, lasagne bolognaise (mascarpone) oder lammkeule in joghurt gekocht / tave kosi (albanien).
In der Nase in der Region aus Barbaresco zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, kirsche oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder schwarze früchte. Im Mund ist in der Region aus Barbaresco ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
