Das Weinbaugebiet aus Vesuvio befindet sich in der Region aus Campanie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cantina del Vesuvio oder das Domaine Cantina del Vesuvio produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vesuvio sind Aglianico, Cabernet-Sauvignon und Verdeca, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vesuvio zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, schwarze früchte oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, zitronenschale oder tropische früchte.
Im Mund ist aus Vesuvio ein kräftig. Wir zählen derzeit 64 Weingüter und Châteaux in der aus Vesuvio, die 162 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Vesuvio passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
Sémillon blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Rebsorte auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden kann. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Sémillon Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Loire-Tal, Rhône-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
weiß Weine aus der Region aus Vesuvio passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von hummer à l'armoricaine, quiche mit ziegenkäse und speck oder gebratene bananen mit rohschinken.
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
