Das Weinbaugebiet aus Castel San Lorenzo befindet sich in der Region aus Campanie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Falesco oder das Domaine Le Poesie produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Castel San Lorenzo sind Cabernet-Sauvignon, Garganega und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Castel San Lorenzo ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Wir zählen derzeit 2 Weingüter und Châteaux in der aus Castel San Lorenzo, die 3 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Castel San Lorenzo passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.
