Das Weinbaugebiet aus Campi Flegrei befindet sich in der Region aus Campanie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Agnanum oder das Domaine Contrada Salandra produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Campi Flegrei sind Aglianico, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Campi Flegrei zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, mineralien oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren.
Im Mund ist aus Campi Flegrei ein kräftig. Wir zählen derzeit 27 Weingüter und Châteaux in der aus Campi Flegrei, die 62 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Campi Flegrei passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks.
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird und von der manche glauben, sie sei griechischen Ursprungs. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Man findet sie in Australien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Argentinien usw. Sie ist nicht zu verwechseln mit Aglianicone, einer anderen in Italien angebauten Rebsorte, die jedoch dem Aglianico sehr nahe steht.
Weine aus der Region aus Campi Flegrei passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von garnelen in kokosnussmilch-curry, quiche lorraine oder ziegenkäse-sandwich mit honig.
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